安宁疗护指导师证考取的途径和方法有很多，以下是一些常见的考取途径：

1、通过参加安宁疗护培训课程学习，然后参加由国家卫生健康委员会认证的安宁疗护指导师考试。

2、通过参加由各大高校、医学院等机构开设的安宁疗护专业课程学习，然后参加由相关机构认证的安宁疗护指导师考试。

3、通过参加由各大医院、护理院等机构开设的安宁疗护培训课程学习，然后参加由相关机构认证的安宁疗护指导师考试。