中医针灸师证书是卫生部颁发的，是国家承认的职业资格证书，根据《中华人民共和国职业教育法》规定，职业教育机构应当按照国家规定的职业技能标准和程序，对学员进行职业技能培训，并颁发相应的职业资格证书，卫生部的中医针灸师证书是具有法律效力的职业资格证书，可以作为从事中医针灸工作的必备证件之一。

目前，随着人们对中医针灸的认识不断深入和推广，中医针灸师的需求量也在逐年增加，据了解，目前全国范围内有大量的中医针灸师缺口，而且这个缺口还将继续扩大，持有卫生部的中医针灸师证书可以提高求职者的竞争力，增加就业机会。

持有卫生部的中医针灸师证书还可以享受一些优惠政策，在一些医疗机构中，只有拥有相应职业资格证书的医生才能开展某些特定的诊疗项目；在一些医疗保险中，持有职业资格证书的人员可以获得更高的报销比例等等。

关于价格方面，不同地区、不同机构的培训费用可能会有所不同，卫生部的中医针灸师证书培训费用在几千元到一万多元之间不等，具体价格还需要咨询当地的培训机构或者相关部门。