在郑州，有很多途径可以免费学习营养师证，以下是一些建议和方法：

1、郑州市职业技能培训中心：郑州市职业技能培训中心是一个提供各种职业技能培训的机构，其中包括营养师培训课程，这个培训课程通常是免费的，但需要提前报名，你可以关注郑州市职业技能培训中心的官方网站或者拨打他们的电话了解更多信息。

2、郑州市社区大学：郑州市社区大学是一个提供各种公共教育课程的机构，其中也包括营养师培训课程，这些课程通常是免费的，但需要提前报名，你可以关注郑州市社区大学的官方网站或者拨打他们的电话了解更多信息。

3、在线课程：随着互联网的发展，越来越多的在线课程可以帮助你学习营养师知识，中国大学MOOC(慕课)就是一个提供各种在线课程的学习平台，在这个平台上，你可以找到很多关于营养师的免费课程，只要你有一台电脑和网络连接，就可以随时随地学习。

4、图书馆和书店：在郑州市的图书馆和书店，你可以找到很多关于营养师的书籍和资料，这些书籍和资料可以帮助你系统地学习营养师知识，为考试做好准备，很多图书馆和书店还会定期举办讲座和活动，邀请专家学者分享营养师方面的知识和经验，参加这些活动不仅可以学到新知识，还可以结识志同道合的朋友。

5、社交媒体和论坛：在微博、微信、知乎等社交媒体平台上，有很多关于营养师的讨论和分享，通过关注这些账号，你可以了解到最新的营养师资讯和实用技巧，还有一些专门的营养师论坛，如“营养师之家”，你可以在这里与其他营养师交流心得，共同进步。

6、实习和实践：除了理论知识外，实际操作经验对于成为一名合格的营养师非常重要，在学习过程中，你可以尝试找一些实习机会，如在医院、养老院、学校等场所实习，通过实习，你可以更好地了解营养师的工作内容和要求，提高自己的实践能力。

7、考取相关证书：虽然在郑州可以免费学习营养师知识，但要想成为一名合法的营养师，还需要考取相关的职业资格证书，在备考过程中，你可以参加一些培训班或者请教有经验的老师，以提高自己的考试水平。

8、坚持学习和自我提升：学习营养师知识是一个持续的过程，需要不断地学习和积累，在学习过程中，要保持积极的态度，勇于面对困难和挑战，要关注行业动态，了解最新的研究成果和技术发展，不断提高自己的专业素养。

在郑州免费学习营养师证的方法有很多，关键是要主动去寻找和利用这些资源，通过不断地学习和实践，相信你一定能够成为一名优秀的营养师。