随着社会的发展和人们对健康的重视，营养师这个职业逐渐受到了广泛关注，营养师不仅可以为人们提供科学的饮食建议，还可以帮助患者制定个性化的饮食计划，以达到改善健康状况的目的，越来越多的人选择报考营养师资格证，以便在这个领域发展，近年来，营养师资格证的政策发生了一些变化，这对于想要成为营养师的人来说是一个值得关注的问题。

我们来看一下营养师资格证的历史，早在20世纪80年代，我国就开始设立营养师资格考试，旨在选拔一批具备专业知识和技能的营养师，为广大人民群众提供科学、合理的饮食指导，经过多年的发展，我国的营养师资格证制度已经逐步完善，成为了营养学领域的一张重要名片。

近年来，营养师资格证的政策发生了一些变化，这些变化主要体现在以下几个方面：

1、考试科目的变化：以前，营养师资格考试主要包括理论知识和实践操作两部分，而现在，除了原有的理论知识考试外，还增加了临床应用能力的考核，这意味着，考生在备考过程中不仅要掌握丰富的营养学知识，还要具备一定的临床实践经验。

2、考试内容的变化：为了更好地适应社会发展和人们生活水平的提高，营养师资格考试的内容也在不断更新，现在的考试内容更加注重实用性和针对性，涉及到更多的临床案例和实际问题，这对于考生来说，无疑是一个更大的挑战。

3、证书类型的变化：过去，通过营养师资格考试的考生可以获得国家级的营养师资格证书，而现在，根据国家相关规定，考生可以选择获得国家级或省级的营养师资格证书，这意味着，考生在选择报考地点时，需要根据自己的实际情况和需求来做出决策。

4、培训体系的变化：为了提高营养师的整体素质，我国政府对营养师培训体系进行了调整，现在，参加培训的培训机构需要具备一定的资质和条件，培训课程的内容和质量也受到了严格的监管，这对于考生来说，有助于提高培训的效果和质量。

5、从业政策的变化：为了规范营养师行业的发展，我国政府对营养师的从业政策进行了调整，现在，从事营养师工作的人员需要取得相应的资格证书，并在医疗机构、学校等单位进行实习或工作，政府还加强了对营养师行业的监管力度，对违规行为进行严厉打击。

虽然近年来营养师资格证的政策发生了一些变化，但这些变化总体上是为了更好地适应社会发展和人们生活水平的提高，提高营养师的专业素质和服务水平，对于想要成为营养师的人来说，既要关注政策的变化，也要努力提高自己的专业素养和综合能力，以便在这个竞争激烈的市场中脱颖而出。