针灸师证颁发部门是指负责颁发针灸师资格证书的政府或行业组织，在中国，针灸师资格证书由国家中医药管理局颁发，针灸师证颁发部门的意思是在申请针灸师证书时，需要填写该部门的信息，以便在获得证书后能够得到官方认可和支持。

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