中式烹调师证书考试时间表格因地区而异，您可以在当地人力资源和社会保障局的官网上查询，中式烹调师证书考核分为理论知识和操作技能两部分，成绩合格后30-45天颁发职业等级证书，全国通用，含金量高，终生有效。