营养师资格证是从事营养师工作的必备证书，它证明了持有人经过了专业的培训和考试，具备了从事营养师工作的基本知识和技能，根据我查到的资料，莆田市卫生健康委员会规定，凡是在莆田市范围内从事医疗卫生、保健、营养等方面的工作人员，必须取得相应的资格证书，如果您在莆田市范围内从事与医疗卫生、保健、营养等方面相关的工作，那么您需要取得相应的资格证书才能上岗。