全国营养师资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识

营养学是研究食物与人体健康关系的科学，全国营养师资格证考试首先要求考生掌握营养学的基础知识，包括营养素、膳食结构、营养素代谢、人体对营养素的需求等，还需要了解食物的分类、食物来源、食物加工和烹饪方法等。

2、临床营养学

临床营养学是运用营养学原理指导临床工作，解决人群中的营养问题，全国营养师资格证考试会涉及临床营养学的相关知识，如疾病的营养干预、特殊人群的营养需求、住院患者的营养治疗等，考生需要掌握临床营养学的基本理论和实践技能，以便在实际工作中为患者提供合理的营养方案。

3、社区营养

社区营养是指在社区层面开展的营养保健工作，包括营养教育、饮食指导、健康促进等，全国营养师资格证考试会考察考生在社区营养方面的知识和能力，如制定社区营养计划、开展营养教育活动、组织健康促进项目等，考生需要具备一定的社会实践经验和沟通协调能力，以便在社区中发挥专业作用。

4、食品卫生与安全

食品卫生与安全是保障食品安全的重要环节，全国营养师资格证考试会涉及食品卫生与安全的基本知识，如食品微生物污染、食品化学污染、食品中有害物质限量等，考生需要了解食品生产、加工、储存、运输和消费过程中的卫生与安全要求，以便为消费者提供安全的营养食品。

5、法律法规与职业道德

全国营养师资格证考试还会考察考生对营养行业相关法律法规的了解，以及职业道德素养，考生需要熟悉《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全国家标准》等相关法律法规，同时具备良好的职业道德，如尊重患者意愿、保护患者隐私、遵守行业规范等。

6、综合应用能力

全国营养师资格证考试会对考生的综合应用能力进行测试，包括分析问题、解决问题、沟通协调、团队合作等方面，考生需要在实际工作中展示出较强的综合应用能力，以便在今后的工作中更好地为患者提供营养服务。

全国营养师资格证考试内容涵盖了营养学基础知识、临床营养学、社区营养、食品卫生与安全、法律法规与职业道德等多个方面，考生需要全面掌握这些知识，并具备一定的实践经验和综合应用能力，才能顺利通过考试。