公共营养师证书考试方式因地区而异，但大多数地区都是线下机考，国家公共营养师考试采用闭卷笔试或机考方式，报名需要提交本人身份证复印件、学历证明、学位证明复印件、工作年限证明原件各一张、两寸蓝底免冠证件照四张。