公共营养师资格证咨询涉及多个部门，包括人力资源和社会保障部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等，这些部门共同负责公共营养师资格证的管理和监督工作，确保公共营养师的职业素质和专业能力得到充分保障。

人力资源和社会保障部是公共营养师资格证制度的主要管理部门，该部门负责制定公共营养师资格考试的政策、规定和实施细则，组织实施全国范围内的公共营养师资格考试，对考试成绩进行统计和分析，为考生提供成绩查询服务，以及对合格人员颁发公共营养师资格证书，人力资源和社会保障部还会定期组织对公共营养师的培训和考核工作，提高公共营养师的专业水平。

国家卫生健康委员会在公共营养师资格证制度中也发挥着重要作用，该部门负责制定和实施国家营养政策，指导和监督各级卫生健康行政部门开展营养健康教育和健康促进工作，在公共营养师资格证制度中，卫生健康委员会会对报考人员的医学基础知识和营养学知识进行审核，确保公共营养师具备扎实的医学和营养学基础，卫生健康委员会还会对公共营养师的工作进行监督和管理，确保其在工作中遵循职业道德和专业规范。

国家市场监督管理总局作为公共营养师资格证制度的监管部门，负责对培训机构和考试机构进行审批和管理，在公共营养师资格证制度中，市场监督管理总局会对培训机构的师资力量、教学设施和教学质量进行审查，确保培训机构具备合格的培训条件，市场监督管理总局还会对考试机构的考试安排、监考人员和试卷管理等方面进行监督，确保考试的公平、公正和顺利进行。

在申请公共营养师资格证的过程中，考生需要向相关部门提交相关材料，包括个人简历、学历证书、身份证明等，经过审核后，符合条件的考生可以参加公共营养师资格考试，考试通常分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的专业知识，包括营养学、医学、心理学等方面的内容；面试则主要测试考生的实际操作能力和沟通能力，考试合格的考生可以获得公共营养师资格证书。

公共营养师资格证咨询涉及人力资源和社会保障部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等多个部门，这些部门共同负责公共营养师资格证的管理和监督工作，确保公共营养师的职业素质和专业能力得到充分保障，在今后的发展中，公共营养师资格证制度将继续完善和发展，为广大人民群众提供更加优质、专业的营养健康服务。