营养师证是一种专业资格证书，它是衡量一个人在营养学领域知识和技能的专业性证明，营养师证的用处和用途主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，对营养师的需求也日益增加，拥有营养师证的人在求职时具有较高的竞争优势，更容易获得理想的工作机会，一些企事业单位、养老院、康复中心等机构也需要专业的营养师为员工或服务对象提供营养指导，因此具备营养师证的人员在这些领域也有更广阔的发展空间。

2、专业指导与咨询

营养师可以根据个人的身体状况、饮食习惯、运动需求等因素，为客户量身定制合适的膳食计划，提供科学的营养指导，这对于那些需要特殊饮食调理的人群(如孕妇、老年人、糖尿病患者等)来说具有很大的帮助，营养师还可以为企业、学校等机构提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定合理的餐饮政策，提高员工或学生的健康水平。

3、培训与教育

拥有营养师证的人员可以在各类培训机构、学校等场所担任营养课程的讲师或教师，将自己的专业知识和技能传授给更多的人，这不仅有助于提高自己的教学能力，还能为社会培养更多的专业人才，推动营养学领域的发展。

4、参与相关政策制定与评估

政府部门和相关机构在制定食品安全、健康教育等方面的政策时，通常会邀请专业人士参与讨论和评估，营养师作为专业人士之一，可以为政策制定提供有益的建议和意见，促进政策的科学性和实用性。

5、开展科研工作

营养师可以在科研机构、高校等单位从事营养相关的科研工作，开展基础研究、临床研究等，这有助于推动营养学领域的理论创新和技术进步，提高公众的健康水平。

6、自我提升与发展

通过考取营养师证，个体可以系统地学习营养学的理论知识，掌握一定的实践技能，这将有助于提高自身的专业素养，拓宽知识面，为今后的职业发展奠定坚实的基础。

营养师证的用处和用途主要体现在提高就业竞争力、专业指导与咨询、培训与教育、参与相关政策制定与评估、开展科研工作以及自我提升与发展等方面，随着人们对健康生活的追求不断提高，营养师这一职业将在未来的社会发展中发挥越来越重要的作用。