公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

正规的营养师证书就是
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心的证书
我以前就是做营养师培训的~~~~