中医康复理疗师证高级考试主要分为两大部分：理论知识和技能考核，理论知识包括医学基础、中医康复理论、食物学基础等，这部分考核以中医康复理论为中心，同时涉及与之相关的各种基础知识；技能考核则需要展示膳食指导、人体康复状况的测定和评价等专业技能。