营养师三级证是国家职业资格证书，是国家对营养师专业技能的认可，持有营养师三级证可以在医院、保健机构、企事业单位等从事营养与食品安全工作，也可以自主开设营养咨询诊所或者健康食品店等，持有营养师三级证还可以参加各种营养相关的学术交流和培训活动，提高自己的专业水平和竞争力。

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