意大利营养师资格证是从事营养师工作的必备证书，它证明了持有人经过了专业的培训和考试，具备了从事营养师工作的基本知识和技能。

在某些城市，持有公共营养师资格证书可以享受落户积分加分政策以及职称评定加分政策。